Descripción
Queso Oro
Delicioso Queso Ecológico Oro, elaborado con leche de cabra ecológica pasteurizada. El aroma y sabor en estos quesos están bastante desarrollados, de intensidad media-alta y de fuerte personalidad.
¿Cómo elaboramos nuestros Quesos?
La elaboración de los productos de nuestros amigos de Caprilac, se desarrolla de forma artesanal con leche de cabra ecológica, procedente de las cabras criadas en nuestra granja ubicada en el Donadío.
Se trata de un queso con una maduración superior a los 2 meses. El interior del queso presenta un color amarillo o blanco amarillento. De sabor ligeramente ahumado con un toque picante, en boca nos aporta ciertas notas a castaña.
La pasta es de consistencia firme, por lo que es posible que se desmigue un poco al cortarlo. No empleamos ni pinturas ni fungicidas en nuestros productos, puesto que se envasan al vacío.
¿Cómo consumirlo?
Ideal como acompañamiento para cualquier tapeo, acompañado de una buena botella de vino. Una vez abierto guardar el queso en la nevera y atemperar antes de servirlo.
No lo dudes añade este delicioso manjar ecológico.
¡Consume Productos Ecológicos!
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